Restaurant
Val Thorens
Jean Sulpice

Restaurant 2 étoiles Michelin Savoie

C’est à Val-Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, que ce jeune chef, formé chez Marc Veyrat a choisi de porter la gastronomie au sommet.
A l’altitude de 2300 mètres, sur les sommets de Savoie, le Chef Jean Sulpice vous accueille dans son restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin. Recettes d’exception, produits authentiques… L’Oxalys vous convie à découvrir la merveilleuse alchimie d’une cuisine saine, inventive et authentique.
Dans ce cadre contemporain perché sur les plus hautes cimes de Savoie, Magali Sulpice, sommelière a le plaisir de vous inviter à partager sa passion des vins rares et tout aussi authentiques.

Restaurant Val Thorens

En quelques années, l’amoureux fou de montagne et de ski de randonnée Jean Sulpice a transformé Val Thorens, destination préférée des inconditionnels de la glisse, en un refuge d’altitude magique, unique au monde, où l’on vient s’imprégner de saveurs d’alpages sublimées comme nulle part ailleurs.

Ambiance détendue, service très attentif, vue panoramique sur la montagne, au cœur du domaine des Trois Vallées… on peut accéder à L’Oxalys en ski depuis Courchevel, Méribel ou Les Ménuires, ou bien en voiture (service voiturier), ou bien à pied et savourer intensément un instant d’émotion à nul autre pareil.

Restaurant Gastronomique Savoie

Pain cuit sur place, en petites quantités, trois fois par jour, avec une pâte ré-humidifiée avant chaque fournée… pour garder une texture souple, moelleuse… Côté dessert, une meringue toujours parfaite, croustillante…

Côté cave, le vin de Champagne, sous pression atmosphérique faible, gagne en bulles, et présente ainsi davantage de finesse. Et les vins tranquilles, de deux à trois ans de bonification supplémentaires à millésime égal au niveau de la mer.

Cet été,venez profiter de votre soirée et restez dormir à Val Thorens à la résidence Oxalys ou Kashmir du groupe Montagnettes :renseignements et réservations à infos@montagnettes.com ou +33(0) 479 10 49 15 – http://www.montagnettes.com/

L'ecrin blanc du restaurant gastronomique, la Savoie l'été
Restaurant Val Thorens